عنوان
مدل سازي رياضي پخت نان سنگك نيم پخت
نويسنده اصلي
صادقي، فرزاد
محل تحصيل
اصفهان: دانشگاه صنعتي اصفهان، دانشكده كشاورزي
رشته تحصيلي
كشاورزي
مقطع تحصيلي
كارشناسي ارشد
چكيده
به فارسي و انگليسي: قابل رويت در نسخه ديجيتالي
شماره ركورد
160440
گرايش رشته تحصيلي
علوم و صنايع غذايي
دانشكده
مهندسي كشاورزي
دانشگاه
دانشگاه صنعتي اصفهان
استاد مشاور
علي نصيرپور
استاد داور
جواد كرامت، مرتضي صادقي
استاد راهنما
ناصر همدمي، محمد شاهدي