عنوان

توليد پودر دوغ و بهينه سازي فرايند خشك كردن آن

نويسنده اصلي

بهرامي، مسلم

محل تحصيل

اصفهان: دانشگاه صنعتي اصفهان، دانشكده كشاورزي

مقطع تحصيلي

كارشناسي ارشد

شماره ركورد

172165

گرايش رشته تحصيلي

صنايع غذايي

دانشكده

مهندسي كشاورزي

دانشگاه

دانشگاه صنعتي اصفهان

استاد مشاور

علي نصيرپور

استاد داور

محمد شاهدي ، مرتضي صادقي

استاد راهنما

ميلاد فتحي

نسخه ديجيتال

دارد

آدرس اينترنتي

library.iut.ac.ir/dl/search/default.aspx?Term=11554&Field=0&dtc=107