عنوان

توليد هيدروژل از موسيلاژ شاهي براي ريز پوشينه كردن روغن ماهي و كور كومين به روش توده اي شدن مركب

نويسنده اصلي

كاووسي، حميدرضا

محل تحصيل

اصفهان: دانشگاه صنعتي اصفهان، دانشكده كشاورزي

رشته تحصيلي

كشاورزي

مقطع تحصيلي

كارشناسي ارشد

شماره ركورد

172611

گرايش رشته تحصيلي

علوم و صنايع غذايي

دانشكده

مهندسي كشاورزي

دانشگاه

دانشگاه صنعتي اصفهان

استاد مشاور

ژاله ورشوساز

استاد داور

علي نصيرپور، مرتضي صادقي

استاد راهنما

ميلاد فتحي، اميرحسين گلي

نسخه ديجيتال

دارد

آدرس اينترنتي

library.iut.ac.ir/dl/search/default.aspx?Term=12002&Field=0&dtc=107