• عنوان

    توليد نانو الياف به روش هسته – پوسته از پليمرهاي زئين – كتيرا براي انكپسولاسيون عصاره زعفران

  • نويسنده اصلي

    اميري ده چشمه، مريم

  • محل تحصيل
    اصفهان: دانشكاه صنعتي اصفهان، دانشكده كشاورزي
  • رشته تحصيلي
    كشاورزي
  • مقطع تحصيلي
    كارشناسي ارشد
  • شماره ركورد
    173516
  • گرايش رشته تحصيلي
    صنايع غذايي
  • دانشكده
    مهندسي كشاورزي
  • دانشگاه
    دانشگاه صنعتي اصفهان
  • استاد داور
    مهدي كديور، داريوش سمناني
  • استاد راهنما
    ميلاد فتحي
  • نسخه ديجيتال
    دارد