عنوان
افزايش زمان ماندگاري گردوي خرد شده توسط اتمسفر اصلاح شده و رب انار
نويسنده اصلي
نورعليئي، ريحانه
محل تحصيل
اصفهان: دانشگاه صنعتي اصفهان، دانشكده كشاورزي
رشته تحصيلي
كشاورزي
مقطع تحصيلي
كارشناسي ارشد
شماره ركورد
173548
گرايش رشته تحصيلي
علوم و صنايع غذايي
دانشكده
مهندسي كشاورزي
دانشگاه
دانشگاه صنعتي اصفهان
استاد مشاور
مهدي كديور
استاد داور
نفيسه سلطاني زاده، عباس همت
استاد راهنما
محمد شاهدي
نسخه ديجيتال
دارد