• عنوان

    اثر بسته بندي تحت اتمسفر اصلاح شده به صورت فعال و غيرفعال بر عمر ماندگاري انار

  • نويسنده اصلي

    كامگار، كيان

  • محل تحصيل
    اصفهان : دانشگاه صنعتي اصفهان
  • رشته تحصيلي
    كشاورزي
  • مقطع تحصيلي
    كارشناسي ارشد
  • شماره ركورد
    176020
  • گرايش رشته تحصيلي
    علوم و مهندسي صنايع غذايي
  • دانشكده
    مهندسي كشاورزي
  • دانشگاه
    دانشگاه صنعتي اصفهان
  • استاد مشاور
    علي نصيرپور
  • استاد داور
    نفيسه سلطاني زاده، علي اسحق بيگي
  • استاد راهنما
    ناصر همدمي، جواد كرامت
  • نسخه ديجيتال
    دارد