توسعه استراتژي هاي زنجيره تامين در صنعت قارچ خوراكي با استفاده از متدولوژي توسعه و تحليل گزينه‌هاي استراتژيك

كارشناسي ارشد

چكيده نگاه به مقوله استراتژي از ديرباز براي سازمان ها اهميتي اساسي داشته و كسب مزيت رقابتي در سايه شناخت اهداف استراتژيك و جهت گيري هاي صحيح امكان پذير خواهد بود. امروزه اين نگاه از مرز سازمانها فراتر رفته و زنجيره هاي تامين به عنوان دارايي هاي استراتژيك و عاملي براي كسب اين مزيت به حساب مي آيند. ما در اين تحقيق زنجيره تامين يك صنعت را به عنوان عاملي براي خلق ارزش بيشتر و به طبع آن انتفاع كليه ذي نفعان فعال، در نظر گرفته ايم. با وجود تنوع ديدگاهها و روش ها در بحث استراتژي زنجيره تامين، اهداف شخصي، تمايلات، احساسات، روحيات، تفكرات و ساير عوامل روانشناختي كه بر سيستم اثر گذار است، مورد توجه كافي قرار نگرفته است. از اين رو به روشي نياز است كه بتواند اينگونه مسائل پيچيده و بد تعريف را ساختاردهي كرده و استراتژي هاي قابل اجرا را تعيين نمايد. با بررسي ادبيات مربوط به متدولوژي توسعه و تحليل گزينه هاي استراتژيك (SODA) مشخص گرديد كه اين روش از طريق مشاركت ذي نفعان و مالكان زنجيره تامين، قابليت ساختاردهي به اينگونه مسائل را دارا بوده و با ايجاد درك گروهي از وضعيت، استراتژي هاي پيشنهادي و مورد توافق اعضا را ارائه مي دهد. دليل انتخاب صنعت كشت قارچ، آشنايي نسبي محقق با اين صنعت، وجود مشكلات متعدد، وجود پناتسيل هاي بالا در بحث اقتصادي و اشتغال و همچنين ارتباط آن با شرايط زيست محيطي و سلامت جامعه، مي باشد. شفافيت مراحل و مشاركت اعضا باعث ايجاد تعهد آنان بعنوان مجريان استراتژي شده و قابليت اجراي استراتژي ها را بالا مي برد. اين تحقيق از نوع كيفي بوده و با هدف نمايش كاربرد ابزار تفكر سيستمي نرم در توسعه استراتژي هاي زنجيره هاي تامين و در حالت كلي، سيستم هايي با ذي نفعان متعدد، انجام شده است. پس از مصاحبه با خبرگان (ذي نفعان) زنجيره تامين قارچ و ايجاد نقشه هاي شناختي و بدنبال آن ايجاد نقشه استراتژيك، به تحليل آن و ارائه استراتژي هاي مورد توافق اعضا در سطوح مختلف زنجيره تامين صنعت قارچ خوراكي، پرداخته شده است. اين استراتژي هاي پيشنهادي مواردي هستند كه ميان افراد شركت كننده در تحقيق بر روي آنها توافق نسبي وجود دارد. نتايج اين تحقيق نشان دهنده كاربرد موثر روش SODA در يكپارچه كردن استراتژي ها در سطوح كلان زنجيره تامين مي باشد، همچنين ارزش اين تحقيق مواردي همچون سهولت پياده سازي، سهولت پايش، ارائه استراتژي هاي تركيبي، بُعد اقتصادي، اشتغال و زيست محيطي را در بر مي گيرد. در آخر نيز پيشنهاد براي تحقيقات آتي ارائه شده است. واژه‌هاي كليدي: استراتژي زنجيره تامين، زنجيره تامين صنعت كشت قارچ خوراكي، يكپارچه سازي اهداف استراتژيك، متدولوژي توسعه و تحليل گزينه هاي استراتژيك (SODA)

193566

دانشگاه علم و صنعت ايران

دكتر ابراهيم تيموري

سيستم هاي اقتصادي - اجتماعي

دكتر عليرضا معيني