ارائه مدل مكان‌يابي زنجيره تأمين جهاني محصولات فسادپذير تحت شرايط عدم قطعيت؛ مطالعه موردي پسته

كارشناسي ارشد

امروزه، مديريت زنجيره تأمين به دليل افزايش جهاني‌شدن و رقابت بين‌المللي در سال‌هاي اخير حياتي شده است. مكان‌يابي تسهيلات يكي از موضوعات مهم در زنجيره تأمين جهاني است و تصميم‌گيري در رابطه با مكان استقرار تسهيلات شركت‌ها و سازمان‌هاي مختلف يكي از اساسي‌ترين تصميمات سازمان‌ها به شمار مي-رود كه مي¬تواند در جهت‌گيري‌هاي راهبردي سازمان نقش اساسي ايفا كند و در بلندمدت باعث كاهش هزينه‌ها و به عبارتي سودآوري را در بلندمدت تحت تأثير قرار دهد. در اين پايان‌نامه يك مدل براي زنجيره تأمين جهاني با در نظر گرفتن عدم قطعيت‌هاي نرخ ارز، تقاضا و ميزان محصول برداشتي ارائه گرديده است. هدف مدل پيشنهادي شامل حداكثر سازي سود شبكه است. مهم‌ترين تصميمات اتخاذشده در مدل ارائه‌شده عبارت‌اند از: مكان‌يابي مراكز توزيع در داخل و خارج كشور، تخصيص مراكز به مشتريان، انتخاب بهترين قرارداد حمل‌ونقل براي ارسال محصول به مراكز توزيع و مشتريان، انتخاب دماي مناسب براي مراكز توزيع و توليد، مقدار بهينه خريد محصول از مزارع و جريان محصولات بين سطوح مختلف شبكه و همچنين در نظر گرفتن ماهيت فاسدشدني محصول است. به‌واسطه ماهيت غيرقطعي بودن مدل، از برنامه‌ريزي تصادفي مبتني بر سناريو استفاده مي‌شود و در پايان به‌منظور اثبات كاربردي بودن مدل، شركت پسته غياثي سيرجان به‌عنوان مطالعه موردي موردبررسي قرارگرفته و از طريق نتايج محاسباتي، كارايي مدل پيشنهادي نشان داده‌شده است. در نهايت پس از پياده سازي مدل پيشنهادي در مطالعه موردي، يك مركز توزيع داخلي در سيرجان و يك مركز توزيع خارجي در تركيه، انتخاب شدند. نتايج تحليل حساسيت نشان داد تابع هدف با افزايش تقاضاي داخلي و خارجي، افزايش نرخ ارز و افزايش ظرفيت مراكز توزيع و ظرفيت وسايل حمل و نقل، افزايش مي¬يابد.

196245

دانشگاه علم و صنعت ايران

دكتر علي بزرگي اميري

مهندسي صنايع

دكتر محمدسعيد جبل عاملي