عنوان
توليد اريتروميسين به روش خوراك دهي شده غيرمداوم دوره اي
نويسنده اصلي
راضيه كبريايي
مقطع تحصيلي
كارشناسي ارشد
چكيده
توليد آنت يبيوتيك ار يترومايسين به روش خوراك دهي شده غيرمداوم با استفاده از ميكروارگ اني سم
ساكاروپلي سپورا اريتر ا در اين تحق يق بررس ي شده است. به اي ن منظور ابتدا آزمايش هاي غي رمداوم
انجام و سپس از يك روش خوراكدهي پيوسته بر مبناي مصرف سوبسترا استفاده شده است . بهترين
زمان تلقيح از پي شكشت به كشت اصلي در حدود 40 تا 44 ساعت بدست آورده شد . سپس ميزان
توليد در د و محيط كشت مشخص و پيچيده در فرايند غيرمداوم در مقياس ارلن مقايسه و مشاهده
40 در محيط معين توليد ppm 120 اريترومايسين در محيط پيچيده نسبت به ppm گرديد كه
ميگردد. بنابراين، از محيط كشت پيچيده در ادامه استفاده گرديد . سيستم غير مداوم در بيوراكتور 5
ليتري با 3 ليتر حجم كاري مفيد انجام شد، به اين ترتيب كه در زمان كاهش غلظت سوبسترا در
محيط كشت خوراك دكسترين اضافه گرديد اما روغن ذرت در تمام فرايند و پروپانل دوازده ساعت
(147 ppm) بعد از تلقيح اضافه شد. ميزان توليد اريترومايسين با استفاده از اين سيستم خوراك دهي
140 ) افزايش چشمگيري نشان نميدهد. ppm) نسبت به حالت ناپيوسته
واژگان كليدي: اريترومايسين، آنتيبيوتيك، خوراكدهي، سيستم غيرمداوم خوراكدهيشده
شماره ركورد
201641
دانشگاه
دانشگاه علم و صنعت ايران
رشته تحصيلي
مهندسي شيمي
استاد راهنما
دكتر فرشته نعيم پور