اثر كيفيت نور LED بر ويژگيهاي كيفي و تركيبات آنتي اكسيداني گياه توت فرنگي در مرحله ي رشد رويشي

اصفهان : دانشگاه صنعتي اصفهان

كشاورزي

كارشناسي ارشد

نور منبع اصلي انرژي براي فتوسنتز، رشد و باروري گياه است. در دهههاي اخير منابع نوري جديد بر پايه ديودهاي ساطع كننده نور (LED) نه تنها با به هدف افزايش رشد و باروري محصولات باغباني بلكه كنترل فرايندهاي بيوشيميايي همچون توليد تركيبات زيستفعال استفاده شدهاند. در اين تحقيق اثر كيفيت نور LED بر تركيبات آنتي اكسيداني و كيفيت گياه توتفرنگي درمرحلهي رشد رويشي بررسي شد. آزمايش به صورت فاكتوريل در قالب طرح كاملاً تصادفي طراحي شد و فاكتورها شامل پنج تيمار نوري (شامل استانداردگلخانه به عنوان شاهد، نورتك فام قرمز، نورتك فام آبي، تركيب نور قرمز و آبي (70:30) و نور سفيد) و دو رقم توتفرنگي (شامل روزكوتاه (پاروس) و روزخنثي (آروماس)) با 5 تكرار بود. نتايج نشانداد كه طيفهاي مختلف نور LED بر روي رشد و ويژگيهاي كيفي دو رقم توتفرنگي تأثير متفاوتي داشتند. استفاده از نور LED قرمز موجب افزايش معنيدار وزن تر و خشك اندام هوايي و وزن تر ريشه در رقم پاروس و تركيبات فنوليك و نسبت LWR در رقم آروماس و طول ساقه در هر دو رقم شد. در كل، بيشترين نشت يوني و محتواي آسكوربيك اسيد و كمترين طول ساقه و ريشه، مقدار نشاسته و كربوهيدرات محلول، نسبت وزن برگ، تراكم برگ، مقدار آب اشباع در تيمار نور LEDآبي ثبت شد. چنانچه ملاحظه شد نتايج تجزيه باي پلات نيز نشان داد باتوجه به زاويهي كم بردارهاي مربوط به طول ساقه، وزن خشك وتر اندام هوايي، وزن تر و خشك ريشه، مقدار آب اشباع (WCS) و نسبت وزن برگ (LWR) صفات ذكر شده همبستگي بالايي دارند. بيشترين مقادير اين صفات در رقم پاروس تحت تاثير نور قرمز مشاهده شد. اين صفات همبستگي منفي در رقم پاروس تحت تاثير نور سفيد و نور طبيعي گلخانه و رقم آروماس تحت تاثير نور سفيد را داشتند. محتواي آسكوربيك اسيد، محتواي آب واقعي(WC)، كلروفيل و شاخص فلورسانس كلروفيل Fv/Fm)) داراي همبستگي مثبتي بودند كه بيشترين مقادير اين صفات در دو رقم آروماس و پاروس تحت تاثير نور آبي قابل مشاهده بود. اين صفات در رقم آروماس تحت تاثير نور قرمز، قرمز- آبي و نور طبيعي گلخانه همبستگي منفي داشتند. از آنجايي كه پاسخ اكثر صفات مورد ارزيابي توتفرنگي تحت تيمار با نور LED بهتر از نمونههاي شاهد با نور طبيعي گلخانه بود، بنابراين نور مصنوعي LED ميتواند به عنوان منبع جايگزين يا تكميلي نور در جهت بهبود رشد و متابوليسم گياه توتفرنگي در شرايط گلخانه مفيد باشد.

209976

علوم باغباني

مهندسي كشاورزي

دانشگاه صنعتي اصفهان

محمدرضا سبزعليان

مهدي رحيم ملك، مرتضي زاهدي

مهديه غلامي، بهرام باني نسب