‬‬‬‬‬‫ تاثير شكل فيزيكي خوراك و فيبر نامحلول بر عملكرد نيمچه هاي تخمگذار تجاري‬‬

اصفهان : دانشگاه صنعتي اصفهان

كشاورزي

دكتري

آزمايش حاضر به منظور بررسي اثر فرم فيزيكي خوراك و فيبر نامحلول بر عملكرد نيمچه¬هاي تخمگذار تجاري طراحي گرديد. بدين منظور از 880 قطعه جوجه يك روزه سويه Hy-Line W-36 در قالب دو طرح و 3 آزمايش (طرح اول، دوره پرورش: 0 تا 8 و 9 تا 14 هفتگي) (طرح دوم، دوره توليد: 15تا30 هفتگي) استفاده شد. در دوره پرورش اول، جوجه¬ها با چهار تيمار غذايي شامل دو شكل خوراك (آردي و پلت) و دو سطح فيبر نامحلول (صفر و 4 درصد پوسته آفتابگردان) براي 8 هفته اول در قالب آزمايش فاكتوريل 2×2 تغذيه شدند. در آزمايش دوم جوجه¬ها به 11 تيمار با 8 تكرار (9 پرنده در هر تكرار) اختصاص يافتند و آزمايش در قالب طرح كاملا تصادفي اجرا شد. در آزمايش سوم، پرندهها به 22 تيمار (پلت يا آردي) و 4 تكرار و 4 پرنده در هر تكرار تقسيم¬بندي شدند. جيره آردي در هفته‌هاي 0-8 و 9-14 به عنوان جيره شاهد در نظر گرفته شد. دوره پرورش اول (8-0 هفتگي) نشان داد كه استفاده از جيرههاي پلت منجر به افزايش ميانگين وزن روزانه (ADG)، مصرف خوراك روزانه (ADFI)، تنش برشي، ماده خشك و خاكستر استخوان شد (05/0 P<). همچنين، شاخص تيبيوتارسال در تيمار پلت نسبت به تيمار آردي به صورت عددي افزايش يافته بود. در مقابل، جيره آردي سبب افزايش وزن سنگدان، طول سكوم و غلظت پروپيونات شد (05/0P<). در كل دوره پرورش (0-14 هفتگي)، مصرف خوراك روزانه و ضريب تبديل خوراك تحت تاثير تيمارهاي آزمايشي قرار گرفتند (01/0P<). مصرف خوراك روزانه در نيمچه¬هاي تغذيه شده با جيره پلت، پلت+فيبر نسبت به تيمارهاي ديگر بيشتر بود. اگرچه، ضريب تبديل خوراك در نيمچه¬هاي تغذيه شده با جيره آردي-پلت+فيبر بهبود يافته بود. خوراك پلت سبب كاهش وزن نسبي سنگدان در نيمچه‌ها در سن 0-14 هفتگي شد (05/0P<). عمق كريپت در تيمارهاي تغذيه شده با جيره پلت-پلت و مساحت پرز در تيمارهاي تغذيه شده با جيره آردي با فيبر-آردي با فيبر به صورت معني¬داري نسبت به ساير تيمارها افزايش يافته بودند (05/0P<). همچنين،، شاخص تيبيوتارسال در نيمچه¬هاي تغذيه شده با جيره شاهد و جيره پلت-آردي نسبت به ساير تيمارها بالاتر بود. اگرچه، طول قسمت¬هاي مختلف دستگاه گوارش، تيتر توليد آنتي¬بادي عليه گلبول¬هاي قرمز گوسفندي و رفتار نيمچه¬ها تحت تاثير تيمارها قرار نگرفته بود. از ميان فراسنجههاي عملكردي، تنها وزن تخم-مرغ تحت تأثير تيمارهاي آزمايشي قرار گرفت (05/0P<) و ساير پارامترها تفاوت معني¬داري را بين تيمارها نشان ندادند. خوراك آردي سبب افزايش رنگ زرده تخم¬مرغ در مقايسه با خوراك پلت شد (05/0P<). به طور كلي، يافتههاي آزمايش حاضر بيانگر آن است كه با توجه به هزينه¬هاي توليد پلت، به نظر مي¬رسد كه تغذيه نيمچه¬هاي تخمگذار با خوراك پلت تنها در 8 هفته اول ميتواند منجر به عملكرد بهتر در موقعيت¬هاي تجاري شود.

213107

علوم دامي

مهندسي كشاورزي

دانشگاه صنعتي اصفهان

عباس علي قيصري، احمد رياسي، عيسي ابراهيمي

محمد صدقي، امير حسين مهدوي