• عنوان

    جداسازي و شناسايي گونه هاي ليستريادرپنيرهاي سنتي و صنعتي منطقه اصفهان

  • نويسنده اصلي

    زماني زاده، مريم

  • محل تحصيل
    اصفهان: دانشگاه صنعتي اصفهان، دانشكده كشاورزي
  • مقطع تحصيلي
    كارشناسي ارشد
  • چكيده
    به فارسي وانگليسي: قابل رويت در نسخه ديجيتال
  • شماره ركورد
    48465
  • گرايش رشته تحصيلي
    علوم وصنايع غذايي
  • دانشكده
    مهندسي كشاورزي
  • دانشگاه
    دانشگاه صنعتي اصفهان
  • استاد مشاور
    شهرام دخاني
  • استاد داور
    مهدي کديور، مهدي محمد علي پور
  • استاد راهنما
    صبيحه سليمانيان زاد، محمود شيخ زين الدين