بررسي آثار رشد جمعيت بر امنيت غذايي در استانهاي مختلف ايران(1391-1383)

دانشگاه ولي عصر﴿عج﴾

ارشد

مهم‌ترين چالش پيش‌روي دولت‌هاو ملت‌ها، چگونگي فراهم ساختن غذاي سالم و پايدار قابل توجه براي جمعيت رو به رشد بشر خصوصاٌ در كشورهاي در حال توسعه است. با وجود پيشرفت در ارتقاي كمي و كيفي توليدات كشاورزي به دليل عدم تناسب در ميزان توليد و رشد جمعيت در كشورهاي مختلف، در برخي از نقاط جهان مازاد توليد و در برخي ديگر كمبود مواد غذايي مشاهده مي‌شود. با شناخت روند رشد جمعيت امكان اتخاذ سازوكارهاي اقتصادي متناسب در بخش‌هاي مختلف جهان ميسر مي‌گردد. بهرحال بررسي مسائل مرتبط با امنيت غذايي به بررسي جمعيت انسان و مؤلفه‌هاي مربوط به آن نياز دارد. در اين مطالعه كه به روش كتابخانه‌اي در دوره‌ي زماني 1391-1383 انجام شده، به منظور بررسي آثار رشد جمعيت بر امنيت غذايي استان‌هاي مختلف كشور، ضمن بهره‌مندي از مطالعات انجام شده در زمينه امنيت غذايي با استفاده از شاخص كل امنيت غذايي خانوارها و نتايج تفصيلي هزينه-درآمد خانوارهاي شهري و روستايي، برآوردي از امنيت غذايي استان‌هاي كشور تعيين شده است. پس از محاسبه ميزان رشد جمعيت و ضريب جيني به صورت استاني و شاخص تنوع زراعي(شاخص هرفيندال) در طي بازه‌ي زماني مورد مطالعه، و همچنين با استفاده از داده‌هاي درآمد سرانه خانوار و شاخص قيمت غذا، تأثير اين متغيرها بر امنيت غذايي خانوار مورد بررسي قرار گرفته است. در اين مسير از روش داده‌هاي تركيبي ( تابلويي)، نرم‌افزار EXCEL و EVIEWS استفاده شده است. نتايج نشان مي‌دهد كه متغيرهاي درآمد سرانه و تنوع زراعي تأثير مثبت و معنادار و متغيرهاي نرخ رشد جمعيت، ضريب جيني و شاخص قيمت غذا اثر منفي و معني‌داري بر امنيت غذايي خانوارهاي شهري و روستايي استان‌هاي مختلف كشور داشته است. با توجه به نرخ كنوني رشد جمعيت و سياست‌هايي كه در راستاي افزايش جمعيت كشور در سال‌هاي اخير در پيش گرفته شده و در سال‌هاي آتي نيز دنبال خواهد شد، پيشنهاد مي‌شود كه مطالعاتي در رابطه با پيش‌بيني امنيت غذايي با تأكيد بر نرخ رشد جمعيت و ديگر تقسيم‌بندي‌هاي جمعيتي صورت گيرد.

49637

دانشگاه وليعصر رفسنجان

حسين مهرابي

اقتصاد-برنامه ريزي سيستم هاي اقتصادي

وحيد فرزام