اثر بيكربنات بر رشد و خصوصيات فيزيولوژيكي يك توده ملون ايراني پيوندي و غير پيوندي در سيستم هيدروپونيك

دانشگاه ولي عصر(عج)

كارشناسي ارشد

طالبي يكي از محصولات مهم اقتصادي ايران مي¬باشد كه امروزه به‌دليل كاهش منابع آب با كميت و كيفيت مناسب و هم‌چنين افزيش ‌پ‌هاش به‌دليل تجمع يون بيكربنات درخاك عملكرد آن كاهش پيدا كرده است. لذا به‌منظور حفظ كيفيت توليد اين محصول نياز به فنون صحيح مديريت به زراعي مي-باشد. تكنيك پيوند يكي از روش‌هاي مديريتي است كه امروزه در بسياري از كشور‌هاي توسعه يافته به‌منظور افزايش مقاومت و توليد در شرايط نامناسب محيطي مورد استفاده قرار مي‌گيرد. در اين بررسي به‌منظور ارزيابي خصوصيات رشدي، فيزيولوژي و عملكرد يك توده بومي طالبي پيوندي و غير‌پيوندي در شرايط تنش شوري و قليائيت، آزمايشي به‌صورت فاكتوريل با دو فاكتور تنش (شاهد، شوري و قليائيت) و پيوند (گياهان پيوندي و غير‌پيوندي) در سيستم لايه نازك محلول غذايي (NFT) انجام شد. نتايج اين آزمايش نشان داد كه پارامترهاي رويشي نظير سطح برگ، ارتفاع ساقه، قطر ساقه، وزن‌تر اندام هوايي و ريشه، وزن‌خشك ريشه و اندام هوايي گياهان پيوندي و غير‌پيوندي به‌طور قابل توجهي در شرايط تنش شوري و قليائيت كاهش پيدا كرد كه در اين بين گياهان غيرپيوندي كاهش بيشتري نسبت به گياهان پيوندي از خود نشان دادند. نتايج هم‌چنين نشان داد كه محتواي آب نسبي برگ، رنگدانه¬هاي فتوسنتزي و شاخص كارايي فتوسنتزي، شاخص سبزينگي و كلروفيل فلورسانس نيز به‌طور معني‌داري در شرايط تنش قليائيت و شوري كاهش پيدا كرد ولي پيوند گياهان روي پايه كدو قلياني، اثر تنش بر اين پارامترها را بهبود بخشيد. مقدار پرولين و قندهاي محلول به‌طور معني‌داري تحت تاثير تنش و پيوند قرار گرفت و با افزايش سطح تنش مقدار پرولين و قند‌هاي محلول نيز افزايش يافت. نتايج هم‌چنين حاكي از آن بود كه مقدار عناصر ماكرو و ميكرو نيز در شرايط تنش قليائيت و تنش شوري كاهش يافت در حالي‌كه مقدار سديم و كلر افزايش پيدا كرد و پيوند گياهان روي پايه كدو اثرات تنش را بر اين پارامترها بهبود بخشيد. پارامترهاي مربوط به ويژگي‌هاي ميوه نظير وزن ميوه، تعداد بذر، سفتي ميوه، طول و عرض ميوه، قطر حفره و ضخامت گوشت در شرايط تنش شوري و قليائيت در گياهان پيوندي و غير‌پيوندي كاهش پيدا كرد ولي مواد جامد محلول ميوه به‌طور معني‌داري در شرايط تنش افزايش يافت. با توجه به نتايج پژوهش حاضر، پيوند توده بومي طالبي ارزيابي ‌شده روي پايه كدو قلياني، سبب افزايش و حفظ خصوصيات رشدي، عملكرد و ويژگي‌هاي كيفي ميوه در مقايسه با گياهان غير‌پيوندي گرديد.

51726

دانشگاه وليعصر رفسنجان

حميد رضا روستا

علوم باغباني

محمود رضا رقامي