عنوان

جايگزين چربي بر پايه كربوهيدرات

نويسنده اصلي

مسحنه، ابراهيم

محل تحصيل

دانشگاه صنعتي جندي شاپور

مقطع تحصيلي

كارشناسي

شماره ركورد

52805

دانشگاه

دانشگاه صنعتي جندي شاپور دزفول

رشته تحصيلي

مهندسي شيمي - صنايع غذايي

استاد راهنما

حبيب اله عباسي

آدرس اينترنتي

library.jsu.ac.ir/dl/search/default.aspx?Term=377&Field=0&dtc=116