عنوان
ريزازديادي دو رقم انار ايراني «ملس يزدي» و «شيرين شهوار»
رشته تحصيلي
علوم و مهندسي باغباني گرايش درختان ميوه
تاريخ دفاع
3/6/2018 12:00:00 AM
كليدواژه فارسي
انار , پرآوري , ريشه زايي , كشت بافت
چكيده
انار (Punica granatum L.) بومي ايران است و در سراسر منطقه مديترانه آسيا، آفريقا و اروپا گسترش يافته و با طيف وسيعي از شرايط آب و هوايي سازگار است. يكي از قديميترين گونههاي درخت ميوه خوراكي است و براي خواص تغذيه¬اي، دارويي و زينتي و مصرف بالاي آن در صنايع غذايي مهم است. ريزازديادي يك روش پيچيده براي تكثير سريع گياهان است. با توجه به سرعت انتشار، كيفيت بالاي گياه و توانايي گياهان سالم كاربرد تجاري بسيار بالايي دارد. هدف از اين تحقيق، ايجاد بهترين شرايط براي ريزازديادي رقم¬هاي انار، «ملس ¬يزدي» و «شيرين ¬شهوار» است. از جوانه¬هاي جانبي به عنوان ريزنمونه استفاده شد. براي ضدعفوني سطحي ريزنمونه¬ها از اسيد¬سيتريك 05/0 درصد و كلريد جيوه 1/0 درصد به مدت سه دقيقه استفاده شد. در مرحله پرآوري شاخه از چهار محيط كشت MS حاوي چهار غلظت BA (0، 5/1، 2 و 5/2 ميلي¬گرم بر ليتر) استفاده شد. بيشترين تعداد شاخه در محيط كشت داراي 2 ميلي¬گرم در ليتر BA در رقم ملس يزدي و حداكثر طول شاخه در محيط كشت بدون تنظيم كننده رشد در رقم ملس يزدي به دست آمد. بيشترين تعداد برگ در محيط كشت حاوي 5/2 ميلي¬گرم بر ليتر BA در رقم «ملس يزدي» مشاهده شد. در آزمايش ريشه¬زايي، ساقه¬ها بر روي محيط كشت MS و MS 2/1 حاوي سه سطح IBA (0، 5/0 و 1 ميلي¬گرم بر ليتر) و (5/0 ميلي¬گرم بر ليتر) NAA كشت شدند. بيشترين تعداد ريشه و حداكثر طول ريشه با اضافه كردن 5/0 ميلي¬گرم بر ليتر IBA به محيط كشت MS 2/1 در رقم «ملس يزدي» مشاهده شد.
شماره ركورد
76225
دانشگاه
دانشگاه اردکان
استاد راهنما
جعفري اعظم jafari Azam , شيرمردي مصطفي Shirmardi Mostafa