اثر تيمارهاي مختلف بر افزايش عمر گلجايي گل شاخه بريده ليزيانتوس (Eustoma grandiflorum)

علوم و مهندسي باغباني گرايش گياهان زينتي

10/7/2018 12:00:00 AM

ليزيانتوس (.Eustoma grandiflorum (Raf) shinn) يكي از مهم¬ترين و بازارپسندترين گل¬هاي شاخه بريده در جهان است. به¬هرحال عمر گلجايي نسبتا كوتاه، بازارپسندي آن را تا حدي كاهش داده است. هدف از پژوهش حاضر، ارزيابي اثرات عصاره پوست ليمو ترش، ژل كتيرا، تيمار آب گرم و انواع آب در افزايش عمر گلجايي و بهبود خصوصيات كيفي گل شاخه بريده ليزيانتوس بود. اين آزمايش در قالب طرح كاملا تصادفي با 25 تيمار شامل سه غلظت عصاره پوست ليمو ترش (0، 15، 25 و 50 پي¬پي¬ام) با سه حلال شامل آب مقطر، اتانول و متانول، ژل كتيرا در سه سطح (0، 1، 5/2، 5 درصد) به دو روش كوتاه مدت و دائم،آب گرم در دو دماي 35 و 45 درجه سانتي¬گراد هر كدام به¬مدت 2، 5 و 10 دقيقه، آب شهري، آب مقطر استريل، آب مقطر غير استريل و شاهد آب مقطر استريل خالص، هر كدام با سه تكرار صورت گرفت. بر اساس نتايج بيشترين عمر گلجايي (66/13 روز) و وزن گل (95/39 گرم) و نيز كمترين وزن محلول و تغييرات pH محلول گلجايي در تيمار عصاره آب مقطر پوست ليمو ترش با غلظت-هاي 25 و 50 پي¬پي¬ام به¬دست آمد. كمترين ميزان باكتري انتهاي ساقه در تيمارهاي آب مقطر استريل، آب شهري، عصاره آب مقطر پوست ليمو ترش با غلظت 50 پي¬پي¬ام، آب گرم 35 درجۀ سانتي¬گراد به-مدت 10 دقيقه و كتيرا كوتاه مدت 5/2 درصد مشاهده شد. بيشترين محتواي آب برگ (47/50 درصد) در تيمار آب شهر و بيشترين محتواي آب گلبرگ در تيمار كتيرا (دائم) غلظت 5/2 و 5 درصد و عصاره متانولي پوست ليمو ترش با غلظت 25 پي¬پي¬ام حاصل شد. بيشترين ميزان فعاليت آنزيم كاتالاز و پراكسيداز در تيمار كتيرا دائم 1 درصد به¬دست آمد. كمترين نشت الكتريكي غشاء در تيمار آب گرم 35 درجۀ سانتي¬گراد به¬مدت 2 دقيقه به¬دست آمد. بر اساس نتايج حاصله در ميان سه عصاره، عصاره آب مقطر پوست ليمو ترش با غلظت 25 و 50 پي¬پي¬ام منجر به افزايش عمر گلجايي و بهبود خصوصيات كيفي گل شد. همچنين تيمار كوتاه مدت كتيرا نسبت به تيمار دائم آن و شاهد تاثير بيشتري در افزايش عمر گلجايي نشان داد. در ميان سه تيمارآب مورد بررسي، آب مقطر استريل بيشترين عمر گلجايي، كمترين تعداد باكتري و نشت الكتريكي غشاء را نشان داد. همچنين در ميان آب گرم مورد مطالعه، بيشترين عمر گلجايي و كمترين جمعيت باكتري در انتهاي ساقه در دماي 35 درجۀ سانتي¬گراد و به¬مدت 10 دقيقه حاصل شد. به¬طور كلي استفاده از ژل كتيرا به¬صورت كوتاه مدت، عصاره¬هاي آب مقطر و اتانولي و نيز آب گرم منجر به افزايش عمر گلجايي شده اما استفاده از عصاره متانولي پوست ليمو ترش در محلول گلجايي توصيه نمي¬گردد.

76364

دانشگاه اردکان

دهستاني اردكاني مريم Dehestani Ardakani Maryam , غلام نژاد جلال Gholamnejad Jalal